Cốm luôn là món ngon khó có thể bỏ qua khi đến với Hà Nội đặc là khi cái nắng gắt mùa hạ đã chuyển sang hanh vàng cùng với con gió heo may thổi về cũng là lúc Hà Nội vào thu. Mùa thu có rất nhiều món ăn đặc sản Hà Nội nhưng không thể không kể đến đó là những hạt cốm xanh non. Hãy cùng talk tìm hiểu top 07 đồ ăn đặc sản Hà Nội nhất định phải thưởng thức một lần trong nếu đã đặt chân đến Hà Nội.
Xôi chè phố cổ – 26 Gia Ngư, Hoàn Kiếm
Món ăn có vị thơm nhẹ của cốm và vị hơi ngọt của dừa xào, là món ăn mang đậm nét tinh tế của người Hà Nội mà bạn không thể bỏ qua
Là món ăn đăc sản Hà Nội được làm từ cốm tươi với các nguyên liệu bình dị như nước cốt dừa, dừa nạo, đường và lá dứa. Với bàn tay khéo léo của người đầu bếp bạn sẽ được thưởng thức món ăn thơm ngon mát ngọt của nước dừa mà không thể nào quên.
Xôi cốm dừa – Xôi Ngọc – Chợ Quan Hoa Ngõ 132 Cầu Giấy, Cầu Giấy
Được xem như một đặc sản, một món quà trân quý của lúa non. Xôi cốm dừa là một trong những món ngon được rất nhiều người yêu thích trong mùa thu, mùa của cốm non. Nguyên liệu để tạo nên món ăn này cũng rất đơn giản và dễ mua mà bất cứ ai cũng có thể tự mua cho mình.
Kem cốm đậu xanh là món kem độc đáo vừa có vị béo ngậy thoang thoảng từ đậu xanh, thơm nhẹ thanh.
Hương vị kem Hà Nội vẫn như xưa, độ ngọt vừa phải, mát lạnh và thơm ngát từ lần đầu đưa vào miệng.Không gian bên trong là cả một bầu trời sống ảo rất Hà Nội.
Đã đến Hà Nội, nhất là vào mùa hè mà chưa thử ăn món kem thì thật là phí.
Bánh cốm – Nguyên Ninh – Số 11 Dốc Hàng Than, Ba Đình
Khi thưởng thức, thì cảm nhận được vị thanh của vỏ bánh cùng vị bùi thơm của nhân đậu xanh và dừa
Nhắc đến các món ăn đặc sản Hà Nội mùa thu không thể không nhắc đến món Bánh Cốm. Chẳng biết từ bao giờ, bánh cốm đã trở thành một trong những món đặc sản đầy ý nghĩa của người dân thủ đô. Không còn phải đợi đến mỗi mùa thu nữa, cốm bây giờ đã được làm khô và bán quanh năm.
Vì vậy nếu yêu thích món ăn này, các bạn có thể mua chúng bất kì ở đâu và bất cứ lúc nào. Món bánh này gợi lên trong lòng những người con xa quê, những tâm hồn hoài cổ về một nét văn hóa đẹp, thanh tao trong việc thưởng thức ẩm thực của người Hà Nội.
Xôi chè bà Thìn – Số 1 Bát Đàn, Hoàn Kiếm
Xôi vò vừa thơm ngon, mềm dẻo, có vị bùi bùi beo béo của đậu xanh, các hạt xôi tơi mà không bị bết dính rất thích hợp cho bữa sáng của gia đình bạn đấy
“Xôi Vò – cái tên dân dã và quen thuộc với rất nhiều người Việt. Là món ăn có vị ngọt cùng hương thơm nhẹ nhàng. Từng hạt xôi căng mọng với màu vàng chanh của lớp đậu xanh mỏng, càng nhai kỹ càng cảm giác rõ vị ngậy thật thú vị của nó.
Đến với Hà Nội, nếu không được thưởng thức món xôi vò đặc sản Hà Nội thì thật tiếc nuối. Khi nhấm nháp món xôi vò tại đây, bạn có thể thoải mái dùng tay vân vê từng nắm xôi cho vào miệng. Hạt nếp dẻo thơm, ngậy ngậy, ngon đến khó mà cưỡng lại được.”
Cốt dừa cốm đá xay – Hệ thống Cộng Cafe
Cốm xanh cốt dừa được ví như là chứa đựng cả mùa thu Hà Nội
Một món đá xay lạnh buốt óc cho mùa hè này,được chế biến từ chiếc bánh cốm nếp dẻo của Hà Nội, quyện với lớp cốt dừa được xay mịn như tuyết. Khi uống đem lại cảm giác nhai những viên cốm dai dẻo, thơm thảo hương cốm, cái hương của đặc sản quà Hà Nội mà ai đi về cũng cầm theo. Với những ai thích cốt dừa đá xay nhưng không uống được với cafe, thì hiện nay có rất nhiều vị mới thay thế nhé, trong đó cốm xanh là thử đáng thử hạng 1.
Chè cốm tự múc – Ngõ 18 Hàm Long, Hoàn Kiếm
Không kể mùa đông hay mùa hè thì chè tự múc ở Hàm Long luôn là địa chỉ không thể bỏ qua
Chè cốm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Vị thanh ngọt, mát lạnh của những ly chè thơm ngon, cùng với nhiều hương vị khác nhau sẽ đánh bay cái thời tiết nóng bức ngày hè. Dù bạn ở miền nam, trung hay bắc nếu có dịp thì hãy thưởng thức món chè cốm thanh mát, ngon khó cưỡng ngay dưới đây nhé. Đảm bảo món chè này sẽ làm bạn ngất ngây cả ngày. Món chè rất nổi tiếng của người Hà Nội với màu chè xanh mát, vị chè ngọt dịu và hương thơm của cốm.
Trên đây là những “món quà từ Cốm” đặc trưng của mùa thu Hà Nội không thể bỏ qua mà giới thiệu đến các bạn đọc.
Chúc bạn đọc nhiều sức khoẻ và thành công trong cuộc sống.
